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鳥取県若桜町産鹿肉を赤ワインで煮込みました。赤ワインの酸味と風味が鹿肉のうま味を引き立てます。繊維がほぐれるほど柔らかく煮た鹿肉とゴロゴロ入ったジャガイモとニンジンは、パンにもご飯にも。
鳥取県若桜町産鹿肉をトマトソースで煮込みました。トマトのさわやかな酸味とローズマリーの風味が、鹿肉のこってりとしたうま味とよく合います。パンにもご飯にも。そして、お酒にも合う一品です。
「鹿肉のブラッサート」と「鹿肉のポルペッティ」の2缶セットです。両方の缶詰をお試しになりたい方、それぞれ同じ数量まとめてご購入いただく場合はこちらが便利です。
