鳥取の鹿肉の旨味が凝縮!ワインと相性抜群の「鹿肉のブラッサート」

鳥取県若桜町産鹿肉を赤ワインで煮込みました。
赤ワインの酸味と風味が鹿肉のうま味を引き立てます。
繊維がほぐれるほど柔らかく煮た鹿肉とゴロゴロ入ったジャガイモとニンジンは、パンにもご飯にも。

鳥取老舗イタリアンがつくる「鹿肉のブラッサート」90g

原材料:鹿肉(鳥取県産)、赤ワイン、野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリ)、トマトピューレ、野菜ブイヨン、梨ジャム、食塩、香辛料
製品サイズ: 8cm x 8cm x 3.4cm
商品JANCD: 4580596210022

「鹿肉のブラッサート」を使ったレシピ



購入者の口コミ


購入者

贈答用で利用。珍しい品で喜んでくれました

ジビエが好きな知人の誕生日に送ったところ、洋風の缶詰は珍しいと好評でした。また利用したいと思います。

(40代男性)

購入者

ママ友の女子会用に注文

手軽に食べられるものを調べたら洋風で美味しそうだったので注文しました。ママ友の集まりで缶詰を使った料理をだしてみたら、くさみがなくソースが美味しいと好評でした!鹿肉はヘルシーで鉄分が多いのも女性に嬉しいです。リピします。

(40代女性)

  • 1,188円(税込)
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